20/01/2018by Dott.ssa Chiara Rigon
La curcuma, il rizoma dai mille benefici
“Siamo quello che mangiamo” (1999, Wood e Brooks), e la curcuma ne è la testimonianza.
In questi ultimi anni sempre più evidenze scientifiche ci confermano quanto l’affermazione di questi due studiosi si riveli vera e soprattutto molto attuale: numerosi studi, specialmente nell’ultimo ventennio hanno dimostrato